Черешата е овощно дърво. Черешата има костилков плод. Плодът е гладък и по него няма трапчинки. Черешите са богати на флавоноиди - като важните за имунитета антоцианини. Съдържат и кверцетин - силно противовъз-палително вещество, облекчаващо болката в ставите и предпазващо от очни заболявания. Черешите са богат естествен източник на елагова киселина, която има антиканцерогенни свойства, и на витамин С, който подпомага производството на колаген, поддържа здравия вид на кожата и косата и успешно се бори с вирусите и бактериите, силен антиоксидант.
Плода се бере само ръчно, без листа и дръжки, измива се, калибрира се, инспектира се, отцежда се, костилките се премахват и се замразява шоково, инспектира се отново, след което се опакова. Продуктът се състои от здрави и узрели, не ферментирали плодове.
Предлагаме био череши:
пресни: в опаковка по 0.5, 1 кг, и касетки по 10 кг.
замразени:
- соло замразени (IQF) - със и без костилка.
- блок замразени
- стандартна опаковка - кашони 1 х 10 кг с вътрешен полиетиленов плик или опаковка по желание на клиента